JARDINER C'ETAIT MIEUX AVANT ?

                            13

                  MARS 2026 

Purins et décoctions

 Purins, décoctions, infusions et autres macérations

ont de tout temps accompagnés l’homme dans ses cultures.

Ces "recettes de grand-mères" assurent la protection des végétaux au jardin et de la nature.

Oui mais ça c'était avant !

 La commercialisation de ces extraits végétaux,

reconnus depuis des générations pour leur efficacité et leur respect de l’environnement,

et que chaque jardinier peut fabriquer et ou utiliser aisément,

a été interdit en 2006 avant d’être à nouveau autorisé en 2011 sous certaines conditions ,

alors que les pesticides, bien plus dangereux, sont toujours en vente libre.

Alors , pourquoi cette interdiction ?  

Un simple détail : administrativement, ces produits n’existent pas…

ils ne sont pas homologués !

Ils ne correspondent à aucune des normes de commercialisation en vigueur,

même si certains ont vu là les mains des industriels de l’agrochimie.

L’arrêté du 18 avril 2011, autorisant la mise sur le marché du purin d’ortie en tant que « PNPP »

"préparation naturelle peu préoccupante" 

à usage phytopharmaceutique,

stipule clairement que l'on peut désormais fabriquer et vendre son purin d'ortie

pour un usage phytopharmaceutique

(fongicide, insecticide, aide à la croissance...).

Cette décision est la conséquence d’une mobilisation de nombreux collectifs d’agriculteurs,

d’associations d’agriculture biologique,

des membres de l’association des directeurs espaces verts des villes de France,

regroupant l’ensemble des villes de France et de nombreux particuliers.

Ce mouvement inédit que certains ont appelé « la guerre de l’ortie »,

est né à la suite de la perquisition du domicile d’Éric Petiot et à l’interdiction de son livre,

« Purin d’orties et Cie » pour diffusion de recettes de produits phyto non homologués.

Après le vote à l’Assemblée Nationale,

le Sénat à son tour d’adopter en séance du 21 juillet 2014 l’amendement PNPP

(Préparations Naturelles Peu Préoccupantes)

pour classer les préparations naturelles qui ne revendiquent aucune action phytopharmaceutique

en produits « biostimulants »

les excluant ainsi de la catégorie des « pesticides » dans laquelle ils étaient injustement catalogués.

 

 

 

Il existe 4 formes d'utilisation des plantes :

Les Purins :

Recettes incontournable du jardin biologique,

il s'obtient par macération plus ou moins prolongée de plantes

dans un récipient de préférence en plastique ,

on compte 1KG de plantes pour 10 L d'eau de pluie de préférence, pour des plantes fraiches.

Si on utilise des plantes sèches, la quantité descend à 100 ou 200 g selon les cas.

laisser fermenter

Plus la température est élevée, plus l'extrait fermente rapidement de 5 à 25,30 jours,

brasser régulièrement la cuve,

pour atténuer les odeurs désagréables,

ajouter à vos extraits de plantes des feuilles de sauges officinales ou des feuilles d'angélique

3 à 4 jours aprés le début de la fermentation

qui se caractérise par l'apparition de bulles à la surface.

Lorsque qu'il n'y a plus de bulles, la fermentation est terminée ,

filtrer et mettez en bidons type cubiter de 5L

 stocker ces bidons dans un endroit frais et sec.

Utiliser ce purin pur ou diluer    

Les Décoctions

Pour réaliser une décoction , couper et fractionner les parties de la plantes ,

placer les dans de l'eau froide durant 24 heures à température ambiante.

Porter le mélange à ébullition maintenue à une température variable

généralement entre 2 et 15 minutes,

ne pas oublier de mette un couvercle,

pour éviter que les essences les plus volatiles des plantes s'échappent avec la vapeur.

Laisser refroidir avec le couvercle. Filter avec une passoire, et metter en bidons ou bouteilles.

Attention conservation limitée de quelques heures à 2, 3 jours maximum.

Les infusions :     

Préparer les extraits de plantes comme pour une décoction,

la preparation est plongée dans l'eau bouillante, mais on ne maintient pas l'ébullition,

on laisse infuser avec un couvercle , comme pour la préparation du thé,

aprés refroidissement on filtre et on embouteille à chaud.

Conserver en boureille en verre à l'abri de la lumière

Les Macérations.

Extraction à l'eau froide, laisser tremper les fragments de plantes 

1KG pour 10L d'eau,

à temperature ambiante durant 24H seulement

filtrer et pulvériser pur.

L’eau

 

 

 

Eviter l'eau de puit trop chargée en nitrate, idem pour l'eau du robinet, trop de chlore, trop calcaire

le calcaire bouche les stomate des feuilles et empèche les molécule de pénétrer

préférer l'eau de pluie, en cas d'impossibilité, laisser l'eau du robinet

à l'air libre dans un seau plastique 2 à 3 jours pour favoriser l'évaporation du chlore,

et ajouter 1/4 de litre de vinaigre d'alcool pour 30 L d'eau pour abaisser le PH

 

Quel récipient utiliser ?

 

 

 

Utiliser un récipient plus haut que large,

une poubelle plastique de 30 L fera l'affaire, le bois est trop lourd.

Prévoir un couvercle flottant ou un sac de jute. 

 

Les plantes

 

 

 

Respectez les doses , ne pas dépasser la dose 1 kg pour 10 l d’eau voir 800 g

Préférez les plantes fraîches aux plantes sèches ,car ils permettront une meilleure efficacité.

Adaptez la dose 1 kg de plantes fraîches = 200 g de plantes sèches

 

Comment traiter

 

 

ARROSAGE OU PULVERISATION

On arrose au pied le soir

On pulvérise le feuillage généralement le matin si l’on recherche un effet stimulant

On pulvérise le feuillage le soir pour un effet insectifuge insecticide , le soir les insectes sont plus réceptifs

Pour un effet fongicide, on traite quand on veut sauf en plein soleil par temps de canicule.

Dans tous les cas on ne traite pas des plantes souffrants de la sécheresse

Les Conditions météo

Traitez juste après une petite pluie

quand le feuillage est juste ressuyé

En revanche ne pas traiter

si on annonce de la pluie ou un orage

En cas de grande sécheresse

arrosez copieusement la veille,

sinon la sève ne circule pas

Ne pas traiter en dessous d’une température de 12 /14 °C

Les Mélanges

ORTIE / CONSOUDE / PRÊLE

Il permet de redynamiser  les plantes et de reminéraliser le sol

ORTIE / CONSOUDE / FOUGERE

Cocktail à la fois revitalisant  et insecticide pour les plantes et reminéralisant pour les sol

BOUILLIE BORDELAISE  / EXTRAIT D’ORTIE

Bonne synergie

POUR EN SAVOIR PLUS 

​​​​​​​